Podcast: Urban Green
«Urban Green» lädt dich ein, die verborgene Natur in städtischen Räumen zu erkunden. Andrea Stierli, Barbara Hess und Marianne Dafflon führen dich durch die Welt der urbanen Biodiversität. Erfahre, wie du auch in der Stadt zur Bereicherung des Lebens durch Grünflächen beitragen kannst. Entdecke mit uns, wie Natur und Urbanität harmonisch zusammenwachsen können.
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Oxymel: Ein Heiltrunk aus der Natur
Oxymel ist ein traditionelles Heilgetränk, dessen Name sich aus den griechischen Wörtern „oxy“ (sauer) und „mel“ (Honig) zusammensetzt. Dieses uralte Elixier wird durch die Kombination von Essig und Honig hergestellt und ist bekannt für seine vielseitigen gesundheitlichen Vorteile. Oxymel kann mit verschiedenen Kräutern angereichert werden, die zusätzliche heilende Wirkstoffe abgeben. Oxymel ist eine Mischung aus…
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Pizza Bianca mit Brennnessel
Die Brennnessel ist eine der ältesten Heilpflanzen. Sie gilt als heimisches Superfood, das herrlich schmeckt und für die Küche wie auch die Gesundheit sehr wertvoll ist. • 1 Handvoll Brennnesselspitzen (ca. 50 g)• 4 Stängel Oregano (gern mit Blüten)• 2 EL Olivenöl• Salz und schwarzer Pfeffer aus der Mühle• 120 g Pecorino• 200 g Ricotta•…
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Rezept für Andrea’s Brennnessel-Haarwasser
Hätte die Brennnessel keine Stacheln, wäre sie schon längst ausgerottet, so vielseitig sind ihre Tugenden. Kräuterpfarrer Küenzle Ihre Wirkungen reichen von harntreibend, entgiftend, antirheumatisch, stoffwechsel-aktivierend, entzündungshemmend, cholesterinsenkend bis hin zu blutbildend und blutreinigend. Sie kann fast das ganze Jahr frisch geerntet werden. • 3 EL frische oder 2 EL getrocknete Brennnesseln (ganzes Kraut), (alternativ 1-2…
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Yoga & Kräuter zur Herbst-Tagundnachtgleiche
In diesem Workshop tauchen wir in die faszinierende Welt der Herbst-Tagundnachtgleiche ein und erfahren mehr über Traditionen und Bräuche. Das Ziel dieses Workshops ist es, nicht nur Wissen zu vermitteln, sondern auch Inspiration für persönliche Rituale zu bieten.